Resep Nasi Goreng Jengkol Terbaru buatan Bu Susi

Ingin mencoba sensasi baru dalam menikmati nasi goreng? Jika Anda pecinta jengkol, resep ini wajib dicoba! Perkenalkan dulu, saya Bu Susi akan memandu cara buat nasi goreng rasa jengkol terbaru yang pastinya lezat dan menggugah selera. 

Nasi goreng adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena mudah dibuat dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan. Namun, bagaimana jika rasa khas jengkol ditambahkan ke dalam nasi goreng?

Jengkol yang memiliki aroma dan cita rasa unik seringkali diolah menjadi berbagai masakan nusantara. Kini, jengkol juga bisa menjadi bahan utama yang memperkaya rasa nasi goreng Anda. Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat nasi goreng jengkol yang spesial di rumah. Penasaran? Simak resep dan tips cara membuat nasi goreng rasa jengkol terbaru di bawah ini dan rasakan perpaduan yang luar biasa antara nasi goreng dengan aroma khas jengkol.

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
• 100 gram jengkol, rebus hingga empuk lalu iris tipis
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Bawang goreng untuk taburan (opsional)
• Irisan timun dan tomat untuk pelengkap

Langkah-langkah:

1. Tumis jengkol: Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian masukkan irisan jengkol. Goreng hingga berwarna kecokelatan dan harum. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu: Panaskan kembali minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis sebentar hingga cabai layu.
3. Masukkan telur: Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat hingga telur matang dan berbentuk orak-arik.
4. Tambahkan nasi dan bumbu: Masukkan nasi putih, aduk rata dengan telur dan bumbu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
5. Tambahkan jengkol: Masukkan jengkol yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata dan nasi terasa harum.
6. Cicipi dan sajikan: Koreksi rasa sesuai selera, jika perlu tambahkan garam atau kecap. Sajikan nasi goreng jengkol dengan taburan bawang goreng, irisan timun, dan tomat.

Nasi goreng jengkol ini memiliki rasa khas yang unik dan cocok bagi penggemar jengkol. Selamat mencoba!